Zuccarello

Patria dei Marchesi del Carretto, l’antico borgo di Zuccarello fu fondato ufficialmente il 4 aprile del 1248 con atto notarile per volere dei Marchesi di Clavesana. Posto all’ingresso della Val Neva, è sempre stato al centro di un territorio vivace e ricco di scambi commerciali grazie alle innumerevoli vie di comunicazione che da qui sono state costruite nel corso dei secoli. Il suo centro storico, perfettamente mantenuto e restaurato negli ultimi anni è un raro esempio di borgo medievale facente anche parte del circuito dei Borghi più Belli d’Italia. L’antico ponte ad arco e le sue torri difensive, unite al suo castello in posizione privilegiata testimoniano un passato fiorente insieme ai numerosi palazzi nobiliari che possono essere ammirati passeggiando lungo la via centrale con i suoi tradizionali portici che ospitano ancora ogni numerose botteghe storiche, tramandando secolari e tipicità di generazione in generazione. Le storiche trattorie preservano l’antica cultura enogastronomica fatta di piatti semplici e gustosi con gli ingredienti della terra.