Sono molti i comuni dell'entroterra imperiese, savonese e piemontese costituiti in una Associazione che porta il titolo della prima iniziativa congiunta 'Antiche Vie del Sale – Strade del Mare'. Obiettivo dell'Associazione, promuovere un percorso comune a tutta l'area che spazi dalla cultura, all'enogastronomia, al turismo. Studiosi di grande livello nazionale riuniti, dunque, in un meeting per inaugurare una nuova era di collaborazione tra enti locali per rivalutare oggi, alla luce di una storia millenaria, percorsi paesaggistici per un turismo meno consueto. La presa di coscienza per molti comuni liguri e piemontesi di condividere un grande patrimonio culturale comune è stimolo a stringere legami, a rigenerare identità e senso di appartenenza.
La Via del Sale è ora un'Associazione di Enti Locali che intende realizzare uno strumento operativo per lo sviluppo sociale, economico e turistico del territorio.
ULTIME NOTIZIE
Al laboratorio del gusto delle antiche vie del sale tradizione e innovazione si confrontano sulla Carbunera: la versione tradizionale presentata dalla pro loco e quella “Millennials” dal giovane chef di Armo Matteo Cacciò del ristorante Casa di Langa Cerretto Langhe (CN).
La nostra Associazione sarà al fianco del Comune di Laigueglia nella gestione dello stand istituzionale e dei Cooking Show di valorizzazione delle eccellenze del territorio.
Torna a Pieve di Teco l'Expo Valle Arroscia, venerdì 1, sabato 2 e domenica 3 settembre, tre giornate ricche di eventi, dove si incontrano gusto, tradizione, ingegno, emozioni.