Sono molti i comuni dell'entroterra imperiese, savonese e piemontese costituiti in una Associazione che porta il titolo della prima iniziativa congiunta 'Antiche Vie del Sale – Strade del Mare'. Obiettivo dell'Associazione, promuovere un percorso comune a tutta l'area che spazi dalla cultura, all'enogastronomia, al turismo. Studiosi di grande livello nazionale riuniti, dunque, in un meeting per inaugurare una nuova era di collaborazione tra enti locali per rivalutare oggi, alla luce di una storia millenaria, percorsi paesaggistici per un turismo meno consueto. La presa di coscienza per molti comuni liguri e piemontesi di condividere un grande patrimonio culturale comune è stimolo a stringere legami, a rigenerare identità e senso di appartenenza.
La Via del Sale è ora un'Associazione di Enti Locali che intende realizzare uno strumento operativo per lo sviluppo sociale, economico e turistico del territorio.
ULTIME NOTIZIE
Prodotti testimonial del territorio e gli eventi dedicati alle produzioni tipiche come Aromatica, Fior d’Albenga è Azzurro Pesce d’Autore promossi con il Sale della Liguria, il brand olfattivo della Terra di Colombo nella kermesse delle eccellenze regionali.
Saremo presenti all'EXPO Valle Impero & Maro con gli appuntamenti:
Venerdì 2 giugno ore 15,30 Laboratorio del Gusto
Tensostruttura Piazza Devia
Renato Grasso, il cuoco cultore della cibi della tradizione e il pescatore Michele Cardarelli hanno proposto, nel laboratorio “dalla rete alla padella”, la cucina naturale per il benessere psicofisico, preparando il pesce azzurro con il solo “il sale della liguria” e olio extravergine di oliva taggiasca