Un sogno che molte persone desiderano è imparare a preparare il vero pesto alla genovese, questo laboratorio ti permetterà di scoprire i trucchi per farlo nei migliori dei modi, utilizzando l’antico mortaio e il pestello.
Tu e gli altri partecipanti una volta indossata la giacca da cucina, sarai parte integrante della preparazione, e seguendo le indicazioni dello chef creerai un delizioso pesto fatto “alla vecchia maniera”.
Durante la masterclass potrai gustare la nostra focaccia fatta in casa insieme a un bicchiere di Pigato DOC. Al termine dell’esperienza verrà consegnata la ricetta personalizzata, un vasetto bio di basilico di Albenga e un pacchetto di Trofie.
